Der kürzliche Auftritt von JBT auf zwei der bedeutendsten Fachmessen für Obst und Gemüse im Jahr 2019 - Fruit Attraction 2019 in Madrid, Spanien, und PMA Fresh Summit in Anaheim, Kalifornien - wurde durch die Tatsache, dass der Geschäftsbereich Fresh Produce Technologies (FPT) von JBT in diesem Jahr sein 90-jähriges Bestehen feiert, noch bedeutender.
Eine Leistung, die John Siddle, JBTs Global Product Line Director für FPT, als Beweis für die dauerhafte Qualität der JBT-Lösungen bezeichnet. "Wir sind begeistert, dass wir seit 90 Jahren im Geschäft sind", sagt er. "Das spricht für die Qualität unserer Produkte und die Langlebigkeit unseres Unternehmens.
Von der Erfindung einer kontinuierlichen Sprühpumpe durch den Gründer John Bean zur Bekämpfung von Kalkablagerungen in seinen Mandelplantagen bis hin zur Einführung der Das erste kontinuierliche Rotationsdrucksterilisationsgerät der Welt für die Verarbeitung von Lebensmitteln mit niedrigem Säuregehalt, wie z. B. Gemüse, kann die Entwicklung der FPT durch die Geschichte von JBT verfolgt werden.
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Dieses Engagement für die Entwicklung neuer FPT-Lösungen wurde mit der Endura-Fresh™ Linie von Beschichtungen und der Freshgard™ Reihe von Beschichtungen und der Fäulnisbekämpfung fortgesetzt, die dazu beitragen können, das Aussehen und die Haltbarkeit von Produkten zu verbessern und sie vor Gewichtsverlust zu schützen. In jüngster Zeit hat JBT zwei Unternehmen an Bord geholt, die innovative Lösungen für Frischschneidemaschinen und Produktverpackungen anbieten können FTNON und Proseal - die beide auf dem PMA Fresh Summit 2019 und der Fruit Attraction 2019 vorgestellt wurden.
Laut John Siddle ist dieser anhaltende Erfolg zu einem großen Teil auf das technische Fachwissen von JBT zurückzuführen, das es dem Unternehmen ermöglicht hat, sich an die sich ändernden Anforderungen des Lebensmittelsektors anzupassen.
Insbesondere das FPT-Geschäft von JBT sei in den letzten 20 Jahren erheblich gewachsen und habe seine Größe infolge einer Umstellung auf Etikettierung von Produkten, Fruchtbeschichtungen und eine Konzentration auf natürliche und wasserbasierte Produkte.
Globale Expansion
Das Wachstum des Geschäftsbereichs FPT in den letzten zwei Jahrzehnten lässt sich auf den Ausbruch von Citrus Greening in JBTs früherem Kernmarkt für Entsafter, Florida, zurückführen, der zu einer Schrumpfung der Branche und einer Verlagerung eines Großteils der Produktion nach Kalifornien führte. "Wir sahen Wachstumschancen für andere FPT-Lösungen in anderen Teilen der USA, und wir haben damit Fortschritte gemacht", sagt Siddle. Zu diesen Lösungen gehörte die Einführung desJBT Tall Bin Scrubberdas sich zu einem geschätzten Werkzeug für die Reinigung von Feldbehältern entwickelt hat, und das Freshgard® Chemtrol Programmierbare Steuerung für die sichere, zuverlässige und kostengünstige Kontrolle des pH-Werts und des Desinfektionsmittelgehalts in Wasserumlaufsystemen.
Ein weiterer wichtiger Faktor war jedoch der Wunsch von JBT, seinen FPT-Marktanteil über die Grenzen der USA hinaus auszubauen, indem die Lösungen und Technologien Kunden in aller Welt angeboten werden. "Wir sind heute viel globaler als noch vor 20 Jahren und wir expandieren weiter", fügt Siddle hinzu, der den Nahen Osten und Asien als zwei wichtige Wachstumsmärkte für die kommenden Jahre bezeichnet.
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