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JBT ist der Ausrichter des Technologie-Seminars, das sich auf neue Tendenzen und technische Lösungen für Verarbeiter von Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Lebensmitteln sowie für Hersteller von veredelten Produkten konzentriert. Los días 9 y 10 de octubre serán las fechas en las que representantes de JBT y otros expertos del ramo se presenten.
Die Veranstaltung, die im Hotel Hyatt Polanco in Mexiko-Stadt stattfindet, ist ein Anlass, um die Herausforderungen, die sich für die Lebensmittelindustrie zwischen 2020 und 2030 stellen, eingehend zu untersuchen, Darüber hinaus wird die Veranstaltung als Plattform für Technologien dienen, die praktische Lösungen für diese Herausforderungen bieten können, darunter das Verfahren für hohe Temperaturen(HPP, auf Englisch: Procesado por Altas Presiones) von JBT Avure.
Unter den aktuellen Markttendenzen, die es zu diskutieren gilt, befinden sich die neuesten Entwicklungen im Bereich der frisch geernteten und verarbeiteten Gemüse und der Verarbeitung von Obst und Gemüse sowie das neue Angebot von JBT in automatisierung und IoT. Im Rahmen des Seminars, das sich mit den besten Praktiken befasst, werden auch die Installation der neuesten Technologie, die Technologien für den Einsatz und die besten Praktiken bei der JBT-Entkeimung für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie behandelt.
El Seminario de Tecnología de JBT se llevará a cabo el 9 y 10 de octubre en el Hotel Hyatt Polanco, en la Ciudad de México.