JBT wird auf einem bevorstehenden Seminar in Bangkok, Thailand, praktische Lösungen zur Wärmerückgewinnung und -erhaltung für Kunden in Südostasien vorstellen, die JBT Chargenretorten und andere Systeme verwenden. Das 4. South East Asia Technical Outreach Seminar, das vom Institute for Thermal Processing Specialists (IFTPS) organisiert wird, findet vom 28. bis 29. November im Holiday Inn Bangkok statt, und zwei JBT-Spezialisten sind als Referenten bestätigt.
Das technische Seminar der IFTPS richtet sich an Spezialisten für thermische Verfahren und an Lebensmittelverarbeiter in Südostasien, die eine effektive aseptische oder sterile Behandlung ihrer Lebensmittelprodukte benötigen.
JBT, das die Veranstaltung gemeinsam mit dem IFTPS und dem National Food Institute Thailand (NFI) ausrichtet, wird die Gelegenheit nutzen, um Vorträge darüber zu halten, wie die Wärmenutzung bei der Sterilisation und Verarbeitung von Produkten verbessert werden kann.
Die Lebensmittelwissenschaftler von JBT unterstützen Lebensmittelverarbeiter bei ihren laufenden thermischen Prozessen.
Jo Suys von der JBT-Niederlassung in Sint-Niklaas, Belgien, wird erläutern, wie die Wärmerückgewinnung mit Chargen-Retorten verbessert werden kann, während Jacques Bichier von der JBT-Niederlassung in Madera, Kalifornien , Überlegungen zur Verarbeitung von Produkten mit gebrochenem Erhitzungsverhalten anstellen wird.
Patrick Tan, JBTs Regionaldirektor für den asiatisch-pazifischen Raum, sagte: "Mit der kompletten Palette an Batch- und kontinuierlichen Sterilisationssystemen, die JBT anbietet, wird diese Veranstaltung das Image von JBT bei Lebensmittel- und Getränkeverarbeitern auf der ganzen Welt verbessern."
Vorführungen der JBT-Software, einschließlich NumeriCAL, AseptiCAL und TunaCAL, sind auf Anfrage während des South East Asia Technical Outreach Seminars möglich.
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