Die Entsorgung von Zitrusfruchtabfällen ist ein Problem, mit dem viele Zitrusfruchtsaftbetriebe konfrontiert sind und das die Unternehmen bis vor kurzem vor das Dilemma stellte, ob sie in kostspielige Futtermühlen investieren sollten. Es gibt jedoch eine Alternative. JBT hat mehrere wirksame Methoden entwickelt, um aus Zitrusschalenabfällen und Nebenprodukten einen Mehrwert zu erzielen, von denen einige erhebliche finanzielle Vorteile bieten.
Die Erforschung einiger Alternativen zur herkömmlichen Entsorgung von Zitrusschalen steht im Mittelpunkt eines JBT-Seminars, das auf der bevorstehenden 2018 Konferenz über Zitrusfruchttechnikdie am 7. Juni im Citrus Research & Education Center Lake Alfred, Florida, stattfindet.
In einem Vortrag über Alternativen zu herkömmlichen Futtermittelmühlen wird Jose Biot, JBTs Global Technical Manager für die Zitrusverarbeitung, einige der innovativen Optionen von JBT für die Rückgewinnung potenziell wertvoller Nebenprodukte aus Zitrusschalen vorstellen.
Wertvolle ätherische Öle können aus Abfällen von Zitrusschalen gewonnen werden
Lösung für Abfälle
Biot wird den Teilnehmern mitteilen, dass die traditionellen Methoden zur Entsorgung von Zitrusschalenabfällen, wie z. B. Futtermühlen, in den letzten Jahren aufgrund der steigenden Energiebetriebskosten, die für Investitionen in solche Projekte erforderlich sind, erheblich an Attraktivität verloren haben.
Insbesondere für kleine Verarbeiter, deren Schalenvolumen unter dem Schwellenwert liegt, der in der Regel erforderlich ist, um eine Investition in eine Futtermittelmühle rentabel zu machen, wird die Entsorgung der nassen Schalen zu einem Problem, so dass viele von ihnen für den Abtransport per LKW bezahlen.
JBTs T.A.S.T.E.-Verdampfer und, insbesondere, der READYGo™ d-LIMONENE sind zwei Systeme, die von kleinen Verarbeitern eingesetzt werden können, um Zitrusabfälle durch die Extraktion von ätherischen Ölen und anderen Produkten aus der Schale rentabler zu verwerten.
JBT's READYGo d-Limonen
d-Limonen, ein natürliches organisches Lösungsmittel, das in der Aromenindustrie und anderen Bereichen verwendet wird, ist eines der lukrativsten Nebenprodukte bei der Zitrusextraktion.
Mit der JBT READYGo™ d-LIMONENE Rückgewinnungsanlage kann die Ölkomponente aus den Schalenresten gesammelt werden, ohne dass erhebliche Investitionen getätigt werden müssen; ein System, das eine Rückgewinnungseffizienz von bis zu 95 % aufweist.
Die Systeme, so Biot, ermöglichen es kleinen Verarbeitern, ein heikles Problem durch eine interessante Lösung zu bewältigen, die - im Falle des JBT READYGo d-Limonen-Systems - zu den derzeitigen Marktpreisen beträchtliche Einnahmen bringen kann.