Die Gulfood Manufacturing 2017, die vom 31. Oktober bis 2. November im Dubai World Trade Centre stattfindet, ist seit langem eine wichtige Messe für JBT Liquid Foods, da JBT traditionell enge Beziehungen zu regionalen Kunden unterhält. Außerdem befindet sie sich in einem Teil der Welt, in dem es viele Innovationen und Entwicklungen bei verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln gibt.
Wie Patrick Schoenaers, JBTs Marcom-Koordinator für Flüssignahrungsmittel in Europa und dem Nahen Osten, erklärt, bietet die Gulfood Manufacturing eine Gelegenheit, bestehende Beziehungen weiter auszubauen und seine Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung mit Kunden zu teilen.
"JBT Liquid Foods wächst von Jahr zu Jahr in seiner Fähigkeit, komplette Linienlösungen von der Erstverarbeitung bis zur Endverpackung anzubieten, mit einem starken Fokus auf Produktqualität, Lebensmittelsicherheit und verlängerter Haltbarkeit", sagt er. "Besonders in diesem Jahr freuen wir uns, die neuesten Mitglieder der JBT-Familie - PLF International und Avure High Pressure Processing - als Teil unserer Komplettlösung vorstellen zu können."
PLF International ist einer der jüngsten Neuzugänge in der JBT-Familie
Das kürzlich übernommene Unternehmen PLF International entwickelt und fertigt eine der flexibelsten, hygienischsten, schonendsten und benutzerfreundlichsten Pulverabfüllmaschinen der Welt - für starre und halbstarre Behälter. Diese innovative Pulverabfülltechnologie kann als eigenständige Anlage oder als Teil einer voll integrierten Verpackungslinie geliefert werden.
Das Hochdruckverfahren von Avure ist eine natürliche Methode zur Pasteurisierung von Lebensmitteln, bei der reines kaltes Wasser und bis zu 6.000 bar (87.000 psi) verwendet werden, um Krankheitserreger zu inaktivieren und die Haltbarkeitsdauer ohne Chemikalien, Hitze oder Zusatzstoffe drastisch zu verlängern.
"Die Hochdruckverarbeitung macht Lebensmittel köstlich und etikettenrein und kann für Säfte und Getränke, Fleisch, Meeresfrüchte und Fertiggerichte sowie Obst und Gemüse verwendet werden", fügt Schoenaers hinzu. "Ein Besuch an unserem Stand ist also sicherlich eine gute Investition!"