Die gewinnbringende Nutzung von Zitrusabfällen, einschließlich der teilweisen Verarbeitung von Schalen zur Gewinnung wertvoller Öle, steht im Mittelpunkt eines JBT-Vortrags auf einem technischen IFU-Workshop, der diese Woche in Spanien stattfindet. Dabei geht es darum, das Beste aus dem herauszuholen, was traditionell als Nebenprodukt betrachtet wird.
Im Rahmen des Vortragsprogramms der Veranstaltung, die am 28. März im Ayre Hotel Astoria Palace in Valencia stattfindet, wird José Biot, Global Technical Manager für die Verarbeitung von Zitrusfrüchten bei JBT, einen Vortrag zum Thema Mehrwert für die Entsorgung von Zitrusfruchtabfällen" halten.
"Die Entsorgung von Zitrusfruchtabfällen ist in der Regel ein Problem für Zitrusfruchtsaftanlagen, insbesondere wenn keine Futtermittelanlage angeschlossen ist oder wenn die Energiepreise zu hoch sind oder die Kapazität der Anlage die Investition in eine Futtermittelanlage nicht rechtfertigt", sagt er.
Das READYGo™ d-LIMONENE System
"Es kann rentable Möglichkeiten geben, einen Mehrwert aus der Entsorgung von Zitrusschalen zu erzielen, indem die Schalen teilweise verarbeitet werden. Dies würde dazu führen, dass ein höherer Futterwert für das Vieh erzielt wird, und dann spezielle Geräte eingesetzt werden, um das in der Schale enthaltene Nebenprodukt d-Limonen zurückzugewinnen."
Der T.A.S.T.E.-Verdampfer und der READYGo™ d-LIMONENExtraktor von JBT sind nur zwei der Systeme, die von Verarbeitern eingesetzt werden können, um ihre Zitrusabfälle gewinnbringend zu verwerten, erklärt Biot, der sagt, dass ätherische Öle und andere Produkte aus Schalen und anderen Nebenprodukten extrahiert werden können.
Insbesondere das READYGo™ d-Limonen-System ermöglicht es Unternehmen, wertvolles d-Limonen-Öl - das eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten von Reinigungsmitteln über Kosmetika bis hin zu Aromen hat - ohne große Investitionen zu gewinnen.
Erfahren Sie mehr über die READYGo™ d-LIMONENE- und T.A.S.T.E.-Verdampfungssysteme von JBT