Carlos Fernandez, Präsident und Geschäftsführer des JBT-Geschäftsbereichs Flüssignahrungsmittel, berichtet über ein arbeitsreiches Jahr für das Unternehmen und was im kommenden Jahr ansteht.
Die letzten 12 Monate markierten das erste volle Jahr des Bestehens von JBT's Liquid Foods, das durch die Zusammenlegung zweier bedeutender JBT-Geschäftsbereiche - Fruit & Juice Solutions und Preservation Solutions - entstanden ist.
Fruit & Juice ist ein Geschäftsbereich, in dem wir Anlagen und komplette Linien für die Erstverarbeitung von Zitrusfrüchten, Tomaten und anderen Früchten herstellen, während sich Preservation auf die Sterilisation in Behältern sowie das Befüllen und Verschließen von Metalldosen konzentriert. Im Jahr 2015 haben wir diese beiden Geschäftsbereiche zusammengeführt und gleichzeitig zwei wichtige Akquisitionen getätigt.
Carlos Fernandez
Die Übernahme von Stork Food & Dairy Systems in Amsterdam brachte eine innovative kontinuierliche Wendelsterilisationstechnologie mit sich, die unsere bestehenden In-Flow-Sterilisationssysteme ergänzte, sowie die Möglichkeit zur aseptischen Abfüllung von Endprodukten.
Diese Technologie kann nicht nur für Milchprodukte, sondern auch für Säfte und viele andere Arten von Getränken eingesetzt werden, sei es Joghurt oder Teemischgetränke.
Wir brauchten ein Unternehmen, das all dies zusammenbringt, und wir fanden es in A&B Process Systems.
Das in Stratford, Wisconsin, ansässige Unternehmen A&B ist spezialisiert auf Misch-, Dosier- und Verschneideanlagen, CIP (Clean-In-Place) für Ausrüstungslinien, Prozessrohrleitungen, Schalttafeln, Tank- und Behälterfertigung sowie Installationsressourcen für eine Vielzahl von Projekten. A&B ist in der Lage, JBT-Anlagen zu übernehmen und Komplettlösungen mit all diesen Systemen anzubieten. Jetzt sind wir in der Lage, unseren Kunden umfassendere Lösungen anzubieten, ob es sich nun um eine komplette Linie, einen Teil einer Linie oder ein einzelnes Ausrüstungsstück handelt.
Künftige Expansion
Lebensmittelverarbeiter suchen zunehmend nach Lieferanten, die mehr als nur ein Gerät liefern, sondern auch Fachwissen über Produkte und Anwendungen. Wenn sie ein bestimmtes Produkt oder eine bestimmte Produktlinie wünschen, können wir sie liefern, aber wir können auch Fachwissen über Säfte, Molkereiprodukte und vieles, vieles mehr anbieten.
An diesem Punkt befinden wir uns heute mit Liquid Foods, mit einem größeren Umfang, einer Präsenz in allen wichtigen geografischen Regionen der Welt und einer sehr starken Grundlage im Service. Wir konzentrieren uns darauf, unseren Kunden auf möglichst effiziente Weise Lösungen und Dienstleistungen zu bieten, und verfügen über ein Netzwerk globaler Forschungs- und Technologiezentren, in denen wir die Verarbeiter bei der Prüfung und Entwicklung von Produkten unterstützen.
Die nächste Phase für Liquid Foods als Unternehmen wird darin bestehen, diese Synergien zu nutzen und die Organisation so umzugestalten, dass die Kunden in jeder Region einen einzigen Ansprechpartner haben. Wir werden auch ein globalisiertes Team haben, das für die Produktentwicklung zuständig ist und die regionalen Betriebe mit Produktkenntnissen unterstützt.
Die Vision für Liquid Foods ist es, weiterhin organisch zu wachsen, und zwar durch die interne Entwicklung neuer Produkte, größere Investitionen in die Technologiezentren und den Ausbau unserer Produktionskapazitäten in allen Regionen, in denen wir vertreten sind. Wir werden auch versuchen, weitere Akquisitionen von Unternehmen oder Technologien zu tätigen, die unseren Kunden einen Mehrwert bieten.