JBT hat eines der am einfachsten zu reinigenden Förderbänder auf dem Markt entwickelt, das in weniger als einer Minute zerlegt und wieder zusammengebaut werden kann, um eine wirksame Reinigung von Lebensmittelresten zu ermöglichen und so den Lebensmittelunternehmen zu helfen, die Lebensmittelsicherheit und die Hygiene zu verbessern.
Der innovative SaniClean Belt Conveyor, der noch in diesem Jahr auf den Markt kommen soll, ermöglicht eine gründliche Reinigung bei hoher Geschwindigkeit, was bedeutet, dass die Zeit, in der eine Produktionslinie zur Reinigung außer Betrieb ist, so kurz wie möglich gehalten wird.
"Die größte Besonderheit ist, dass es sehr leicht zu reinigen ist", erklärt Jeff Cook, Aftermarket Parts & Equipment Sales Manager bei JBT. "Bei den meisten konventionellen Förderbändern kann man nicht hineingehen und unter oder um das Band herum reinigen - die Wartungsabteilung muss sie auseinandernehmen, um die Reinigung durchzuführen.
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"Der SaniClean benötigt kein Werkzeug, um unter das Band zu gelangen und es zu reinigen, weil man ihn buchstäblich in 10 Sekunden* auseinandernehmen kann."
SaniClean verfügt auch über Funktionen zum Schutz vor bakterieller Kontamination. Bei der Herstellung werden hygienische, "lebensmittelechte" Schweißnähte ausgeführt, um sicherzustellen, dass sich keine Mikroorganismen in den schwer zu reinigenden Ritzen festsetzen.
Leicht anpassbar
Das System lässt sich auch leicht an eine mehrstufige Reinigung anpassen. "Wenn man mitten am Tag unterwegs ist und nur eine leichte Reinigung durchführen möchte, kann man in die Rahmenausschnitte sprühen und später eine gründliche Reinigung durchführen", sagt Cook.
"Bei der Konstruktion wurde alles so konzipiert, dass es schnell und einfach gereinigt werden kann, ohne dass die Wartungsabteilung eingeschaltet werden muss. Der Wert des Produkts ergibt sich aus der Möglichkeit, es schnell, einfach und sehr effektiv zu reinigen."
SaniClean ist für fast alle Lebensmittel geeignet, von frischem Obst und Gemüse bis hin zu Fleisch und Geflügel, und verfügt außerdem über abnehmbare Kunststoffgurte unter dem Förderband, die eine einfache Reinigung ermöglichen, im Gegensatz zu herkömmlichen Rollen, die schwer zugänglich sind.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Förderbandsystemen kann SaniClean auch bei hohen Temperaturen von bis zu 180 Grad gereinigt werden, ohne dass die Komponenten beeinträchtigt werden.
SaniClean ist derzeit als Prototyp verfügbar und soll im Oktober zeitgleich mit der Installation in einer Sunkist-Verpackungsanlage auf den Markt kommen, während die Installation für andere Produkte - sowohl frische als auch verarbeitete - in Vorbereitung ist.
Für weitere Informationen über SaniClean wenden Sie sich bitte an Jeff Cook
*Die Demontagezeit nimmt mit zunehmender Länge und Breite des Förderbands zu.