Die JBT Corporation wurde von führenden Lebensmittel- und Getränkeherstellern aus ganz Thailand für ihr jüngstes technisches Sterilisationsseminar gelobt, in dem die Möglichkeiten untersucht wurden, wie die Produkte und das Support-Netzwerk von JBT den Herstellern im Lande effektiv zugute kommen können.
Unter dem Titel "Komplettlösungen für einen optimierten Sterilisationsprozess" wurden verschiedene JBT-Sterilisationslösungen für Verarbeiter vorgestellt, darunter Batch-, kontinuierliche Rotations- und kontinuierliche hydromatische Systeme, sowie der verfahrenstechnische Service des Unternehmens.
JBT, das eng mit Verarbeitern von Kaffee, Molkereiprodukten, kohlensäurefreien Getränken und Thunfisch im Land zusammenarbeitet, nutzte das Seminar, um die hydrostatischen und Rotationsdruck-Sterilisatoren von JBT sowie die Füller und Verschließer und das automatische Batch-Retort-System vorzustellen.
Julien Vidus, Verkaufsleiter für Konservierungssysteme bei JBT Asia Pacific, sagte: "Thailand ist ein sehr wichtiger Markt für JBT in Südostasien, wo wir eine sehr starke lokale Präsenz haben.
"Im Vergleich zu unseren Mitbewerbern verfügt JBT über eine weitaus größere Vielfalt an Sterilisationstechnologien, thermisches Prozess-Know-how und die Fähigkeit, unsere Kunden bei der Einreichung von FDA (US Food & Drug Administration) zu unterstützen."
Teerachart Yongmunkongkul, Verkaufsleiter von JBT Thailand, fügte hinzu: "Mit dieser Marketingveranstaltung möchten wir das Bewusstsein dafür schärfen, dass wir, JBT, bei Sterilisationslösungen an vorderster Front stehen. "Wir glauben, dass die beste Technologie auch die beste Qualität bringt."
Positive Resonanz
Das Seminar fand bei den Teilnehmern durchaus Anklang. Abdul Rahman Abd Aziz, ein Verantwortlicher für die Qualitätskontrolle bei Etika Dairies, der aus Malaysia angereist war, um an dem Workshop teilzunehmen, sagte, er hoffe, dass die JBT-Technologie dem Unternehmen helfen könne, seine Produktivität zu steigern.
"Als Hersteller von Kaffeesahne sind wir während des Sterilisationsprozesses mit einer gewissen Wärmeverteilung konfrontiert - obwohl dies die Sicherheit des Produkts nicht beeinträchtigt, möchten wir dieses Problem lösen, um unsere Produktivität zu steigern", sagte er.
"Ich bin direkt aus Malaysia eingeflogen, um an dem Seminar teilzunehmen, weil ich mehr über die Sterilisationstechnologie erfahren möchte und ich weiß, dass ich von JBT viel lernen kann."
Sanchai Nitheekulawat, Leiter der Beschaffungsabteilung bei Green Spot Company, sagte: "Das Sterilisationssystem ist der Schlüssel zur Herstellung steriler Sojamilchprodukte, und mit der Maschine von JBT können wir sichere Lebensmittel produzieren. Die Maschine und die Teile sind langlebig und die Technologie ist zuverlässig. Sie sind eines der wichtigsten Wertelemente unserer Lieferkette."
Watcharapong Boonnam, Produktionsleiter bei F&N Dairies (Thailand), fügte hinzu: "Hochtechnologische Füller, Verschließer, der kontinuierliche Sterilisator und die Dampf-Wasser-Sprühanlage von JBT helfen uns bei der effektiven Produktion von Milch und Getränken. Der kritische Punkt beim thermischen Prozess ist die Kontrolle der Temperatur.
"Die Temperaturkontrolltechnologie von JBT entspricht den USFDA-Vorschriften, und in den 15 Jahren, in denen wir mit JBT zusammenarbeiten, hatten wir noch nie ein einziges Problem mit der Lebensmittelsicherheit während des Prozesses.
ProPak Asien
Das thailändische JBT-Team wird an der bevorstehenden ProPak Asia-Messe teilnehmen, die vom 15. bis 18. Juni im Bangkok International Trade & Exhibition Centre (BITEC ) stattfindet, und dort eine Fresh'n Squeeze-Zitrussaft-Demonstration präsentieren.
In Halle 104, Stand 4×32 (Singapur-Pavillon) wird JBT seine Lösungen für den schnell expandierenden asiatischen Markt für verarbeitete Lebensmittel und Getränke vorstellen.
JBT wird außerdem am 15. und 17. Juli im Konferenzraum 220 (Ebene 2) zwei Technologie-Update-Vorträge für ProPak-Delegierte veranstalten, die sich mit der kontinuierlichen In-Container-Sterilisationstechnologie von JBT bzw. mit Technologien für Tiefkühlkostanlagen befassen.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte Ni unter: [email protected]