Die innovativen Fresh'n Squeeze Zitruspressen von JBTwerden auf der bevorstehenden National Restaurant Show 2016 vorgestellt, wo das Unternehmen die Tatsache hervorheben wird, dass die Maschine bis zu 50 % mehr Saftausbeute als ihre Mitbewerber liefern kann.
In diesem Jahr wird JBT auf der Messe, die vom 21. bis 24. Mai in Chicago, Illinois, stattfindet, gemeinsam mit seinem Hauptvertriebshändler Juicernet vertreten sein, einem Unternehmen, das unter anderem Supermärkte, Saftbars, Hotels und Restaurants mit Fresh'n Squeeze-Saftpressen beliefert.
Jerry King, Account Manager von JBT Fruit Juice, sagt, dass JBT mit Restaurants und Hotelketten sprechen wird, die daran interessiert sind, ihre Kunden mit frischem Saft zu versorgen, sowie mit Lebensmitteleinzelhändlern, die Saftbars in ihren Geschäften eröffnen wollen.
Vorteil Ausbeute
King erklärt, dass JBT sich darauf konzentrieren wird, die Saftqualität und die hohe Ausbeute hervorzuheben - zwei der begehrtesten Eigenschaften, die die Fresh'n Squeeze-Entsafter bieten.
"Die Grundlage der Fresh'n Squeeze Saftpresse ist unsere jahrelange Erfahrung in der Verarbeitung und Extraktion von Zitrusfrüchten - mit dieser Technologie sind wir in der Lage, eine Saftausbeute von 30 bis 50 % gegenüber der Konkurrenz zu erzielen, was enorm ist", sagt er.
"Wenn man weiß, was die Saftausbeute bedeutet, wenn man weniger Obst kaufen, lagern und verarbeiten muss, sowie die damit verbundenen Arbeitseinsparungen, dann gibt es viele Möglichkeiten, wie der Nutzer davon profitieren kann."
Erfahren Sie mehr über JBT Fresh'n Squeeze Entsafter
Ebenso wichtig ist laut King, dass die Fresh'n Squeeze-Entsafter die beste Saftqualität in Bezug auf den Ölgehalt der Schale und die Fähigkeit des Systems, Fruchtkerne und Samen zu entfernen, bieten.
Im Gegensatz zu vielen konkurrierenden Systemen, die laut King je nach Fruchtgröße große Anpassungen erfordern können, sind Fresh'n Squeeze-Entsafter sehr vielseitig, wenn es um die Verarbeitung aller Arten und Sorten von Zitrusfrüchten geht.
"Die Maschinen der Mitbewerber sind sehr größenabhängig, so dass die Komponenten je nach Obstsorte ausgetauscht oder separate Maschinen gekauft werden müssen - bei unserer Maschine ist der Größenbereich der Früchte sehr offen und es sind keine Anpassungen oder separate Komponenten erforderlich", fügt er hinzu.