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JBT Corporation wird dank einer neuen Vereinbarung mit Aurratech Inc. eine innovative Desinfektionstechnologie weltweit verfügbar machen.

Aurratech's bahnbrechendes Fog-in-Place® (FIP) Desinfektionssystem von Aurratech bietet eine überragende Leistung, da es einen 100%igen Oberflächenkontakt und eine Desinfektion über die Luft mit einem Bruchteil des Wassers und der Chemikalien garantiert, die bei herkömmlichen Desinfektionsverfahren verbraucht werden.

Der Geschäftsbereich Liquid Foods von JBTwird als exklusiver, weltweiter Vertriebsbeauftragter für Aurratech in den meisten Anwendungen für flüssige und pumpfähige Produkte fungieren.

Aurratech's Fog-in-Place® kann von Lebensmittel- und Getränkeverarbeitern verwendet werden, um Geräte, Rohrleitungen, Tanks und ganze Verarbeitungsbereiche durch die Bildung eines fragmentierten Biozids, bekannt als Purifog™, zu desinfizieren.

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Purifog™besteht aus winzigen (weniger als 5 Mikrometer), leichten Nanopartikeln, die über lange Zeiträume in der Schwebe bleiben. Dies gewährleistet einen 100-prozentigen Oberflächenkontakt, auch in schwer zugänglichen Bereichen und bei ungeraden Formen.

FIP ist ein hocheffizientes, umweltfreundliches Verfahren, das Zeit und Energie spart und 99 % des Wassers und der Desinfektionslösung einspart, die bei herkömmlichen SIP-Verfahren auf Flüssigkeitsbasis anfallen.

Fog-in-Place® kann sowohl in der Lebensmittel- (Obst, Gemüse, Nüsse und Milchprodukte) als auch in der Getränkeindustrie (Wein, Bier, Saft, alkoholfreie und allgemeine Getränke) eingesetzt werden, mit zusätzlichen Anwendungen u. a. in den Bereichen Fleisch, Fisch und Backwaren.